Mutfak: Türk
Acılı Domates Sosu
Kış hazırlıkları zamanı gelince vazgeçilmez soslarımdan birisini sizlerle paylaşmak istiyorum bugün. Biz ailece çok severiz. Pilav, makarna, bakliyat ve kısır yanında çok güzel gider. Bir nevi turşu gibi oluyor. Ben 2 kilo domatesten yaptım. Siz daha az veya çok yapabilirsiniz malzemeyi artırarak… (Siz biberlerin sayısını artırabilirsiniz. Acı biberi önce az ...
Devamını oku
Bulgur Salatası
Bugün size bulgur pilavından kalan pilavın salatasını yapacağım. Özellikle çocuklar için vitaminli ve besleyici… Benim torunlar bayılıyor. Okullar da açılıyor, çocuklarınızın beslenmesine de koyabilirsiniz. Siz isterseniz 2 su bardağı bulguru haşlayarak yapabilirsiniz ama haşlama suyuna biraz zeytinyağı koyun. Daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Şimdiden sizlere afiyet olsun.
Devamını oku
