Yoğurtlu Ekmek Kızartması
2018-02-01
- Servings: 2 kişi
- Prep Time: 15dk
- Cook Time: 15dk
- Ready In: 30dk
Average Member Rating
(3.3 / 5)
3 People rated this recipe
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu nedir deseler, bu tarifi söylerim. Çocukluğumda annem bana yapardı. Yanında peynir, domates, salatalık ve zeytinle ne kadar da güzel olurdu…
Şimdi de ben torunlarıma yapıyorum. Hem ben çocukluğuma gidip o günleri hatırlıyorum, hem de torunlarım bayıla bayıla yiyor. Sizlerle de paylaşmak istiyorum bu tarifi…
Ingredients
- 7-8 dilim ekmek (tercihen bayat)
- 2 yumurta
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- tuz
- karabiber
- sıvıyağ
Method
Step 1
Ekmekleri dilimleyin. Geniş bir kaseye yumurtayı kırıp üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ilave edin.
Step 2
Biraz tuz ve karabiber (dilerseniz pulbiber ve nane de ekleyebilirsiniz) koyup pürüzsüz kıvam alana kadar iyice çırpın.
Step 3
Ekmekleri arkalı önlü bu karışıma batırıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Kızarttığınız ekmekleri kağıt havlu üzerine alın.
Step 4
Servis tabağına dilerseniz domates, salatalık, peynir, zeytin de ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun!..
İsterseniz yoğurt yerine süt de koyabilirsiniz. Sütle yaparsanız eğer kıvam vermek için biraz un ilave edin.
Yorum (1)
Bir cevap yazın
Çeşitli Tarifler
- Yeni
- Popüler
- Rastgele
-
Toros Çorbası
(5 / 5)
-
Düğme Kurabiye
(5 / 5)
-
Kırık Nohut Çorbası
(5 / 5)
-
Fırında Patates
(4.5 / 5)
-
Bademli Fıstıklı Pilav
(5 / 5)
-
Hindistan Cevizli Güllaç
(4 / 5)
-
Nohut Köftesi
(0 / 5)
-
Enginarlı Pirinç Salatası
(0 / 5)
-
Yufkalı Kuskus Böreği
(0 / 5)
ekleyen Kolaylezzet üzerinde Mayıs 29, 2020
Elinize sağlık.