Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar
Mayalı hamur yaparken hamuru yoğurduktan sonra hamurdan küçük parça koparın. Bir su bardağının yarısına kadar normal su koyun. Kopardığınız kopardığınız hamur parçasını bu suyun içine atın. Dipte olan hamur, suyun yüzüne çıktığında hamurunuz mayalanmıştır.
NOT: Bu bilgiyi İSMEK kursunda Nurgül öğretmenden öğrendim, özellikle gençler için çok pratik bir bilgi…
En leziz tarifler, en kolay ölçülerle, bütün püf noktalarıyla ve sade bir anlatımla bu sitede... Faydalı pratik bilgiler ve kullanışlı ölçü tablosu da benzersiz. Artık yemek yapmak çok kolay!...
Şefi Tanı
