Malzeme: marul
Bulgur Salatası
Bugün size bulgur pilavından kalan pilavın salatasını yapacağım. Özellikle çocuklar için vitaminli ve besleyici… Benim torunlar bayılıyor. Okullar da açılıyor, çocuklarınızın beslenmesine de koyabilirsiniz. Siz isterseniz 2 su bardağı bulguru haşlayarak yapabilirsiniz ama haşlama suyuna biraz zeytinyağı koyun. Daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Şimdiden sizlere afiyet olsun.
Devamını oku
Pirinç Salatası
Bugün size pirinç salatası yapacağım. Belki çoğunuz biliyorsunuzdur. Akşamdan kalmış pirinç pilavınızı değerlendirebilirsiniz. Pirinç pilavını uzmanlar ısıtmamızı önermiyorlar. İşte size kolay bir çözüm! Üstelik çok vitaminli… Çocuklarınızın beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Sizler istediğiniz yeşilliği kullanıp isteğe baglı olarak malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Devamını oku
Kısır
Kısır yapmak kolay olsa da kıvamını tutturması oldukça zordur. Kısırımı genelde herkes çok beğenir ve hep “Sen nasıl yapıyorsun?” diye sorarlar. Bir iki detaya dikkat ederek siz de lezzetli kısırlar yapabilirsiniz. Mesela ben, salça ve limon tuzuyla ıslattıp yeşillikleri iyice kurutuyorum. Böylece kısırım tane tane oluyor, yumuşak olmuyor, lezzeti daha ...
Devamını oku