Malzeme: salatalık
Kahvaltılık Van Cacığı
Van yöresine ait, kahvaltıda tandır ekmeğiyle yedikleri cacık tarifini yazacağım bugün sizlere. Çok kolay ve bir o kadar da vitaminli…
Devamını oku
Kısır
Kısır yapmak kolay olsa da kıvamını tutturması oldukça zordur. Kısırımı genelde herkes çok beğenir ve hep “Sen nasıl yapıyorsun?” diye sorarlar. Bir iki detaya dikkat ederek siz de lezzetli kısırlar yapabilirsiniz. Mesela ben, salça ve limon tuzuyla ıslattıp yeşillikleri iyice kurutuyorum. Böylece kısırım tane tane oluyor, yumuşak olmuyor, lezzeti daha ...
Devamını oku
