Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

A-B-C Kurabiye

2015-07-06
A-B-C Kurabiye - 1
  • Servings: 5 - 6 kişi
  • Prep Time: 30dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 60dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.555

Ben buna Rüzgar’ın A-B-C Kurabiyesi diyorum 🙂 Torunum ile beraber yaparken ve yerken pek çok eğleniyoruz. Sevdiklerinize sürprizler yapmanın çok hızlı ve lezzetli bir yolu… Mutlaka deneyin derim 😉

Ingredients

  • 125 gr tereyağı (veya margarin)
  • yarım su bardağı pekmez
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • ince çekilmiş fındık ve ceviz (isteğe bağlı)
  • yaklaşık 3,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için Glazür)
  • 1 yumurtanın akı (Üzeri için Glazür)
  • 1 - 2 damla limon suyu (Üzeri için Glazür)

Method

Step 1

Tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırpın. Üzerine pekmez, tarçın, yumurta, kabartma tozunu ilave edip karıştırın. En son azar azar un ekleyin ve hafif ele yapışmayan hamur elde edene kadar un ilave edin.

Step 2

Hamuru streç filme sarın veya buzdolabı poşetiyle buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Step 3

Dinlenmiş hamuru düz zeminde yaklaşık 1 cm kalınlığında açıp istediğiniz kalıplarla keserek yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 - 20 dakika pişirin.

Step 4

Glazürün Hazırlanması: Yumurtanın akını bir fiske tuz ile mikserde kar haline gelene kadar çırpın. Üzerine pudra şekerini azar azar ilave edin ve 2-3 damla limon suyu damlatın.

Step 5

Fırından çıkan kurabiyeler ılık hale geldiğinde, glazür ile kurabiyenin üzerine ince fırça yardımıyla istediğiniz şekilde harfler, rakamlar veya değişik şekiller yapabilirsiniz. Kurumaları için bir tepsiye dizip fırının en düşük ayarında 5-6 dakika tutarak kurumalarını sağlayın veya serin bir yerde bekletin.

Çocuğunuzla beraber hamuru açtığınızda küçük şişe kapağıyla keserek hazırladığınız glazüre rakamlar yazarak tombala yapabilirsiniz. Veya gelen arkadaşlarının isimlerinin baş harfini yazabilirsiniz. Çocuklar için çok eğlenceli…

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir