Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Amasya Çöreği

2014-03-20
Amasya Çöreği - 1
  • Servings: 10 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 45dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.532

Ingredients

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı maya
  • 1 kaşık şeker
  • yarım su bardağı ceviz
  • un

Method

Step 1

Bir su bardağı ılık suyun içine mayayı ve şekeri koyup mayalanması için 10 - 15 dakika bekletin.

Step 2

Un ve ceviz hariç diğer malzemelerin hepsini karıştırıp daha sonra ununu ilave edin.

Step 3

Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıp mayalanması için üzerini kapatarak, sıcak ortamda bekletin.

Step 4

Mayalanan hamurun içine cevizi ilave edip karıştırın. Fazla karıştırmamaya özen gösterin ve elinize bir parça hamur alıp, ince uzun çubuk yapın. Kendi etrafında döndürerek yuvarlak şekil verin (istediğiniz başka bir şekil de verebilirsiniz).

Step 5

Yağlanmış tepsiye koyup üzerine yumurta sürün. Tepside tekrar mayalanması için biraz daha bekletin.

Step 6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

İsterseniz üzerini susam, haşhaş veya çörekotu ile süsleyebilirsiniz.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir