Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Ankara Çubuk Salatalık Turşusu

2014-05-17
Ankara Çubuk Salatalık Turşusu
  • Prep Time: 15dk
  • Ready In: 15dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.342

Ingredients

  • salatalık
  • 1 su bardağından bir parmak eksik tuz
  • 1 çay bardağı sirke
  • yarım limon
  • dereotu
  • 4-5 baş sarımsak (1 kase)
  • 2,25 litre su

Method

Step 1

Sarımsakları soyun, doğrayın veya ezin. Turşu bidonunuzun dibine birkaç soyulmuş sarımsak koyun.

Step 2

Salatalıkları iğne ile delin ve kavanoza koyun. Ara ara doğranmış sarımsağı ilave edin. Tekrar salatalık koyarak bidonunuzu doldurun.

Step 3

Dereotunu da koyup üzerine yarım limonu dilimleyerek yerleştirin.

Step 4

Suyun içine tuzu ve sirkeyi koyup karıştırın.

Step 5

Tuz eriyince bidona boşaltın ve ağzını sıkıca kapatın.

Turşu bidonunun büyüklüğüne göre malzemeyi veya suyunu çoğaltabilirsiniz. Ayrıca benzer şekilde tüm turşu çeşitlerini yapabilirsiniz.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir