Arpa Şehriyeli Etli Pilav
2014-05-30- Servings: 4 kişi
- Prep Time: 15dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 45dk
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 500 gr arpa şehriye
- 500 gr dana eti
- 2 su bardağı su
- 1 bardak sıvıyağ
- 2 kaşık salça
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Method
Step 1
Arpa şehriyeyi yağ ile kavurup rengi değişinceye kadar çevirin. Üzerine su ekleyip demlenmeye bırakın.
Step 2
Eti ayrı bir yerde kendi suyu ve 1 bardak yağ ile çevirin. Üzerine salça ve tuz ekleyin. Toz biber ve pul biberi de ekleyip dinlendirin.
Step 3
Daha sonra şehriye pilavının içine koyup iyice karıştırın.