Loader

Ayran Çorbası

2014-05-02
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 su bardağı su

Method

Step 1

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın.

Step 2

Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın.

Step 3

Kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.

Step 4

Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

Step 5

Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir