Barbekü Soslu Tavuk
2014-08-20Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 4 tavuk budu
- 300 ml barbekü sosu veya ketçap
- 500 gr kereviz sapı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- tuz
- karabiber
Method
Step 1
Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve kara biberleyin.
Step 2
Butları, derili kısımları alta gelecek şekilde fırın tepsisine koyun.
Step 3
200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin, ters çevirip 15 dakika daha pişirin.
Step 4
Üzerlerine kalın bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün, 5 dakika daha pişirin.
Step 5
Kerevizin saplarını ince ince kesin, yapraklarını kıyın.
Step 6
Kereviz saplarını 5 dakika yağda kavurun, üzerlerine 1 tutam şeker serpin, sirke gezdirin.
Step 7
Kıydığınız yaprakları katın, tuz ve karabiber koyun.
Step 8
Tavuğu, sebze ve sosla birlikte servis yapın.