Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Beşamel Soslu Fırında Patates

2014-05-13
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 1.860

Ingredients

  • 1 kg patates
  • 150 gr peynir
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 250 ml süt
  • 20 gr un
  • karabiber
  • tuz

Method

Step 1

Beşamel sos için, 50 gr tereyağını düşük ısıda eritip sıcakken ocaktan alın. İçine un ve baharatları ekleyin ve dikkatlice karıştırın, unun topak kalmaması önemlidir. Yine ocağa yerleştirin ve ısıttığınız sütü yavaş yavaş çırparak ekleyin. İstediğiniz krema kıvamı için 5 dakika daha bu şekilde karıştırın.

Step 2

Patatesleri haşlayın , sonra küçük küpler, dilim veya rendelenmiş şekilde arzuya göre kesin.

Step 3

Eritilmiş tereyağı ile güzel bir tepsiye yayın.

Step 4

Patatesleri, tereyağı, rendelenmiş peynir, çırpılmış yumurta, tuz, karabiber ile harmanlayın.

Step 5

Önceden hazırlanmış beşamel sosu dökün. Rendelenmiş peyniri serpin. 40-45 dakika 200 derecede pişirin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir