Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Beyaz Etli Balık Buğulama

2014-07-30
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 1.842

Ingredients

  • 1 beyaz etli balık (çipura veya levrek)
  • 1,5 su bardağı domates suyu
  • 1 su bardağı su
  • 2 defne yaprağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 3 çay kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 dilim limon
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
  • tuz

Method

Step 1

Mevsimlik beyaz etli balığın içini temizleyin. Geniş bir tencereye alın. 1 buçuk su bardağı domates suyu ve 1 su bardağı suyu tencereye dökün.

Step 2

2 adet defne yaprağını tencereye ekleyin. 2 diş sarımsağı dövün ve tencereye ekleyin.

Step 3

Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağla birlikte tencereye alın. 1 dilim limon, soya sosu, 1 çay kaşığı kara biber, 1 çay kaşığı kırmızı biber ve yeterli miktarda tuz ilave edin.

Step 4

Tenceredeki su kaynayınca, üzerine 1 çorba kaşığı unu yavaş yavaş serpin. Topaklaşmaması için kaşıkla iyice karıştırın. Bu şekilde 5-10 dakika daha kaynatın.

Step 5

Daha sonra çukur bir servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine bir miktar baharat ve ince kıyılmış dereotu ekleyip sıcak şekilde servis yapın.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir