Biber Salçalı Turp Salatası
2017-03-14- Servings: 4 - 5 kişi
- Prep Time: 15dk
- Ready In: 15dk
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Turpun çok faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz ama bazıları (özellikle çocuklar) yemek istemez. Bir de bu şekilde hazırlayıp deneyin. Hepinizin hoşuna gideceğinden eminim. Sosuna ekmek dahi bandıracaksınız 🙂 Sosu hazırlarken kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Mesela biber salçanız çok tuzlu ise tuz ilave etmeyin veya nar ekşiniz yoksa limon suyunu biraz artırın. Limon turpa çok yakışır.
Ingredients
- 1 orta boy turp
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- tuz
Method
Step 1
Yıkanmış turpun kabuğunu soyun ve istediğiniz şekilde doğrayın.
Step 2
Çukur bir kasede nar ekşisini, limon suyunu, zeytinyağını, biber salçasını ve tuzu iyice karıştırın.
Step 3
Elde ettiğiniz sosun üzerine doğranmış turpu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alıp servis edin.