Cevizli Rulo Kadayıf
2014-04-25- Servings: 10 kişi
- Prep Time: 30dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 60dk
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 125 gr tereyağı
- 500 gr kadayıf
- 250 gr iri çekilmiş ceviz
- 3,5 su bardağı toz şeker (Şerbeti için)
- 3 su bardağı su (Şerbeti için)
- 1 çorba kaşığı limon suyu (Şerbeti için)
- 1 paket vanilya (Şerbeti için)
Method
Step 1
Kadayıftan avucunuzu dolduracak kadar bir tutam alın. Düz zemine yayın.
Step 2
2 çorba kaşığı cevizi kadayıfın üzerine serpin. Sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde sarın. Kadayıf bitene kadar aynı işleme devam edin.
Step 3
Hazırladığınız sarmaları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine birer tatlı kaşığı tereyağı koyun.
Step 4
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kadayıfların üzeri kızarana kadar pişirin.
Step 5
Şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 3 dakika sonra limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyin ve tencerenin altını kapatın.
Step 6
Soğumuş kadayıfların üzerine sıcak şerbeti dökerek çekmesini bekleyin ve daha sonra servis yapın.