Çikolatalı Tavuk Göğsü

Step 1

Margarini eritin ve unu koyup kavurun. Un kokusu çıkınca üzerine sütü ve şekeri, dövülmüş damla sakızını ilave edip koyulaşana kadar devamlı karıştırın.

Step 2

Göz göz olunca altını kapatın ve içine vanilyayı ilave edin. Köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.

Step 3

Diğer tarafta bisküvileri robotta un halini alana kadar çekin. Büyük kare tepsiye streç film serin ve üzerine bisküvileri elekten geçirerek her tarafa değecek şekilde dökün (elle de serpebilirsiniz).

Step 4

Pişirdiğiniz muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün. Muhallebiyi tepsiye gidiş geliş yaparak dökerseniz tepsiye daha kolay yayılır.

Step 5

Muhallebiyi soğumaya bırakın.

Step 6

Soğuyan muhallebinin üzerine ceviz serpin ve kenarına uzunlamasına muz koyun (istediğiniz başka bir meyve de olur). Streç filmden tutarak bir tur rulo yapıp kesin. Kestiğiniz parçayı da istediğiniz ebatta dilimleyip servis tabağına alın. Kalan muhallebiye de aynı işlemi tekrarlayın.

Step 7

Sosunu hazırlamak için, yarım su bardağı süte birer tatlı kaşığı un, nişasta, ve yağ koyup ocakta koyulaşana kadar pişirin.

Step 8

Servis tabağına aldığınız muhallebinin üzerini sosla süsleyin ve servis yapın.