Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Çıtır Soğan Halkası

2015-07-06
Çıtır Soğan Halkası - 1
  • Servings: 8 - 9 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 45dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.3 / 5)

4.3 5 3
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

3 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.797

Ingredients

  • 3 büyük soğan
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • tuz
  • sıvıyağ (kızartmak için)

Method

Step 1

Soğanların kabuklarını soyun, iri halkalar halinde doğrayıp halkaları tek tek ayırın.

Step 2

Çukur bir kasede süt, maden suyu, un ve tuzu çırparak karıştırın. Soğan halkasını batırdığınızda üzerinde kalacak kıvamda olmalı.

Step 3

Soğan halkalarını önce una bulayın arkalı önlü. Sonra hazırladığınız sıvı harca batırıp çıkarın ve kızgın yağda renk alana kadar kızartın.

Step 4

Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerine alın. Daha sonra servis tabağına alın ve servis yapın.

Izgara et ve tavuk yanında servis yapabilirsiniz. Sıcak tüketin çünkü bekleyince çıtırlığı gidiyor.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir