Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Çörekotlu Mahlepli Üçgen Kurabiye (Bit Kurabiye)

2017-03-07
  • Servings: 15 kişi
  • Prep Time: 30dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 60dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.641

Bu kurabiyenin özelliği minik minik oluşu… Çok bereketli oluyor. Üstelik hamurunu yoğurduktan sonra derin dondurucuda saklayıp habersiz bir misafiriniz geldiğinde hemen hazırlayabilirsiniz.

Ingredients

  • 125 gr tereyağı (veya margarin oda sıcaklığında)
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • 2 yemek kaşığı çörekotu veya susam

Method

Step 1

Hamur yoğurma kabına tüm malzemeyi koyup karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Zamanınız varsa buz dolabında 10 dakika dinlendirin.

Step 2

Sonra hamuru ince uzun rulo haline getirip küçük üçgen şekli vererek kesin. Yağlı kağıt kaplı tepsiye koyun. İstediğiniz başka bir şekil de verebilirsiniz.

Step 3

Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

İsterseniz elde ettiğiniz hamuru ikiye bölüp yarısına 1 yemek kaşığı çörekotu diğer yarısına 1 yemek kaşığı susam koyup ayrı ayrı yoğurun. Ben genelde bunu tercih ediyorum çünkü gelen misafire seçme sanşsı sunmuş oluyorum. Bazı insanlar çörekotunu bazıları ise susamı sevmeyebilir.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir