Loader

Domates Çorbası

2014-04-29
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 6 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı domates suyu
  • 1 su bardağı et suyu
  • yarım su bardağı arpa şehriye
  • tuz
  • karabiber
  • yarım demet maydanoz

Method

Step 1

Derin bir tencerede margarini eritip, içine unu ilave edin. Unun kokusu gidinceye kadar kavurun.

Step 2

Un pişince sırasıyla, et suyunu, domates suyunu, ve sütü ekleyip karıştırdıktan sonra, orta ateşte kaynatın.

Step 3

Çorba kaynamaya başlayınca arpa şehriyeleri, tuzu ve karabiberi ekleyip tencerenin ağzı açık olarak şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Step 4

Çorba kaynarken maydanozu ayıklayıp kıyın.

Step 5

Pişen çorbayı servis tabağına alıp, kıyılmış maydonozla süsledikten sonra, sıcak olarak servis edin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir