Elmalı Turta
2014-06-17Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 1 kg elma
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı erimiş margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 fincan süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tepeleme tarçın
- hindistan cevizi
Method
Step 1
Elmaların kabuğunu soyup rendeleyin. Yarısına şeker ilave edin ve yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
Step 2
Soğuyunca üzerine elmanın kalanını, cevizi ve tarçını koyup karıştırın.
Step 3
Diğer tarafta ayrı bir kaba elenmiş unu koyun. Ortasını açıp üzerine eritilmiş margarini, sıvıyağı, sütü ve kabartma tozunu koyun.
Step 4
Yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçasını buzluğa koyun, diğer parçasını merdane ile açın.
Step 5
Tepsiye yerleştirip üzerine hazırladığınız elmalı harcı yayın.
Step 6
Yarım saat buzlukta beklettiğiniz diğer hamuru alın ve rendenin iri tarafıyla elmanın üzerine rendeleyin. Her tarafına eşit miktarda yayın.
Step 7
180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Step 8
Soğuduğunda üzerine bol pudra şekeri ve hindistan cevizi serpin.