Etimekli Yoğurtlu Semizotu
2014-07-30Average Member Rating
(5 / 5)
2 People rated this recipe
Bu tarif damadımın favorisi… Kime yaptıysam herkes çok beğendi. Siz de deneyip yorumlarınızı bana iletirseniz çok sevinirim.
Ingredients
- 1 paket etimek
- 1 demet semizotu
- 2 su bardağı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- ceviz (isteğe bağlı)
- sıvıyağ
- pul biber
- kırmızı biber
Method
Step 1
Semizotunu yıkayın, süzgece koyun, suyunu süzdürün.
Step 2
Daha sonra etimekleri düz ama çukur bir tabağa küçük küçük kırarak koyun. Üzerine doğranmış semizotunu koyun.
Step 3
Sarımsağı ezin. Yoğurtla karıştırıp tuz ilave edin. Semizotunun üzerine döküp cevizle süsleyin.
Step 4
Zeytinyağında biberi yakın. Bu sosu yoğurdun üzerine döküp servis yapın.
Bu tarifi servis yapınca hemen tüketin ki çıtırlığı gitmesin.