Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Etsiz Çiğ Köfte

2014-05-01
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 1.693

Ingredients

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • pul biber
  • karabiber
  • kimyon
  • 5-6 taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • tuz

Method

Step 1

Karıştırma kabına isotu (pul biber) alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Ardından ince kesilmiş sarımsakları, domates ve biber salçasını ekleyin. Baharatları ilave edin.

Step 2

2 su bardağı bulguru ekleyin. Nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin. Elinizle yoğurun.

Step 3

Servis tabağına etsiz çiğ köfteyi alın.

Step 4

Üzerine taze soğan ve maydonoz serpin. Kıvırcık marul ile servis edin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir