Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Ev Yapımı Mayonez

2014-05-02
Ev Yapımı Mayonez
  • Prep Time: 15dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.296

Ingredients

  • 1 su bardağı zeytinyağı (veya sıvıyağ)
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un

Method

Step 1

Bir çay bardağı su ile unu karıştırın ve pürüzsüz hale getirin.

Step 2

Ocakta koyu boza kıvamına gelene kadar pişirin.

Step 3

Soğuyunca bir yumurta sarısını ilave edin. Tuz ekleyin, mikserle çırpın.

Step 4

Bu karışıma sırayla azar azar limon ve yağ ilave edin. Bu arada mikserle çırpmaya devam edin.

Step 5

Tuzunu ayarlayın, mayoneziniz hazırdır. Kavanoza koyup buzdolabında saklayın.

Mayonezi tutturmak zordur ama bu şekilde yaparsanız kesin tutar.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir