Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Falafel

2014-05-30
Falafel
  • Servings: 4 - 5 kişi
  • Prep Time: 30dk
  • Cook Time: 15dk
  • Ready In: 45dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.983

Ingredients

  • 1 pide ekmek
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 5 -6 dal maydanoz
  • yoğurt
  • biber salçası
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı un
  • pul biber
  • tuz
  • karabiber

Method

Step 1

Bulguru kısır ıslatır gibi ıslatın. Diğer tarafta soğanları minik minik doğrayın.

Step 2

Nohutu rondodan geçirip içine limon suyu, tuz, karabiber, pul biber koyup tekrar rondodan geçirin. Nohut iyice macun kıvamına gelene kadar karıştırın.

Step 3

Ezilmiş sarımsak ve nohutlu harcı ıslatılmış bulgurla karıştırın. Soğan ve maydanozu da katıp harcı iyice karıştırdıktan sonra köfte şekli verip (minik misket şekli de verilebilir) kızgın yağda kızartın.

Step 4

Bir kasede yoğurt, pul biber, tuz, karabiber ve biber salçasını karıştırın. Kızartılan falafelin yanında servis yapın. İsteğe bağlı olarak küçük kesilmiş pide ile de servis yapılabilir.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir