Loader

Fasulye Piyazı

2018-12-17
  • Servings: 6 - 7 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 45dk
  • Ready In: 60dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Ingredients

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 domates
  • 1 kapya biber
  • 1 kuru soğan
  • 3-4 adet yeşil soğan
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 4-5 yaprak marul
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1-2 adet haşlanmış yumurta (isteğe bağlı)
  • 1 limon
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı şeker
  • zeytin (üzeri için)

Method

Step 1

2 su bardağı kuru fasulyeyi yıkayıp akşamdan ıslatın. Sabah suyunu süzüp ister düdüklü tencerede, ister normal tencerede fasulyeyi bol suda haşlayın.

Step 2

Diğer tüm malzemeleri, yumurta ve zeytin hariç istediğiniz ebatta doğrayın.

Step 3

Haşlanmış fasulyeyi ve doğranmış yeşillikleri bir kasede buluşturun.

Step 4

Tuz, karabiber, kırmızı biber, zeytinyağı, sirke ve şekeri de ilave edip karıştırın. Servis tabağına alın, üzerini haşlanmış yumurta ve zeytinle süsleyin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir