Fasulye Salatası
2016-10-24- Servings: 4 - 5 kişi
- Prep Time: 30dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 60dk
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- yarım kilo taze fasulye
- 2 orta boy soğan (kırmızı tercihtir)
- 2 domates
- 1 - 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- tulum peyniri (üzeri için)
- karabiber
- tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
Method
Step 1
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. Birer santim eninde verev doğrayın. Sirkeli ve tuzlu suda haşlayın. Yumuşayınca süzün ve soğuması için bir kenara alın.
Step 2
Diğer tarafta soğanları yemeklik doğrayın. Sarımsağı ezin. Domatesleri küp küp doğrayın (İsterseniz kabuğunu soyabilirsiniz).
Step 3
Fasulye, domates, soğan, sarımsak tuz ve karabiberi karıştırın. Limon ve zeytinyağını üzerine gezdirip iyice karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine tulum peyniri serpip servis yapın.