Fava
2014-05-17Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 2 bardak kuru bakla
- 3/4 bardak zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 limon
- 1 avuç maydanoz
- 8-10 zeytin
- tuz
Method
Step 1
Baklayı akşamdan ayıklanıp yıkayın. Bir kase suda beklemeye bırakın.
Step 2
Rendelenmiş soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Step 3
Baklayı, şekeri, tuzu ve 3-4 bardak suyu da ekleyip pişirin.
Step 4
Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirin veya blendır yardımı ile iyice ezin.
Step 5
Daha sonra servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip limon dilimleri, zeytin ve maydanoz ile süsleyin.