Loader

Fesleğen Soslu Makarna

2014-03-21
  • Servings: 3 - 4 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 15dk
  • Ready In: 30dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (1 / 5)

1 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Ingredients

  • 1 paket makarna
  • 1 tane soğan
  • 3 tane domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/2 demet fesleğen
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ (veya tereyağı)
  • tuz
  • pul biber
  • karabiber
  • yeteri kadar su

Method

Step 1

Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Süzün ve bekletin.

Step 2

Soğanları julyen doğrayın, tencereye koyun. Üzerine biraz tuz ve yarım çay kaşığı şekeri dökün. Sıvı yağda 5 dakika soteleyin.

Step 3

Domateslerin kabuğunu soyun küp küp doğrayın. Soğanların üzerine dökün ve beraber soteleyin. Daha sonra salçayı, sirkeyi, fesleğeni, tuz, pul biber ve karabiberi de ilave edip karıştırın.

Step 4

Haşlanmış makarnayı üzerine dökün.

Step 5

Karıştırarak 5 dakika daha pişirin ve servis yapın.

Makarnanın yapışmaması için, haşlama suyuna bir yemek kaşığı sıvı yağ koyun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir