Loader

Fırında Patatesli Tavuk

2014-03-24
  • Servings: 6 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 45dk
  • Ready In: 60dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Ingredients

  • 1 paket tavuk baget
  • 4-5 patates
  • 1 büyük soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • kekik
  • tuz
  • fesleğen
  • 1 yemek kaşığı salça (Sosu için)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (Sosu için)
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ (Sosu için)
  • kekik (Sosu için)

Method

Step 1

Tavukları terbiye etmek için çukur bir kasede salça, yoğurt ve sıvıyağı karıştırın. Bu sosu tavuklara sürüp bekletin.

Step 2

Diğer tarafta patateslerin kabuklarını soyup istediğiniz şekilde doğrayın (küp küp veya kızartmalık).

Step 3

Fırın tepsisine yağlı kağıdı serip üzerine soğanları julyen doğrayın. Kabukları soyulmuş sarımsağı koyun.

Step 4

Bir kaseye patatesleri koyup tuzu, biberi, kekiği, fesleğeni, yağı ekleyip karıştırın.

Step 5

Tepsinin kenar kısımlarına patatesleri koyun. Ortasına tavukları yan yana dizerek yerleştirin.

Step 6

Önceden ısıtılmış 180 - 200 derece fırında pişirin.

İsterseniz üzerine domates ve biber de koyup fırına öyle verebilirsiniz. Biberleri tavuğun kızarmasına yakın koyarsanız biberler yanmaz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir