Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Fırında Portakallı Tavuk

2014-07-17
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 1.835

Ingredients

  • 1 orta boy tavuk
  • 100 gr margarin veya tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu (Sos için)
  • 1 yemek kaşığı bal (Sos için)
  • 1 adet yanmaz fırın poşeti (Sos için)
  • 1 tatlı kaşığı un (poşeti unlamak için) (Sos için)

Method

Step 1

Tavuğu yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tuz ve karabiber serperek her tarafına sürün (içi de dahil).

Step 2

Geniş bir tencereye tereyağı veya margarini koyun. Orta ısılı ateşte yağı eritin.

Step 3

Bütün tavuğu eriyen yağda çevirerek 10 dakika kızartın.

Step 4

Üzerine balla karıştırdığınız portakal suyunu dökün. 5 dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alın.

Step 5

Diğer tarafta fırın poşetinin içine 1 tatlı kaşığı un ve yarım çay kaşığı tuz koyun.

Step 6

Torbanın ağzını elinizle kapatın bir kaç kere sallayın. Unun torbanın her tarafına yayılmasını sağlayın.

Step 7

Soslu tavuğu torbanın içine koyun. Ağzını bağlayın ve ince uçlu çatal veya bıçakla poşet üzerinde hava alması için küçük delikler açın.

Step 8

Poşeti fırın tepsisine koyun ve 175 derece fırında 1,5 saat pişirin.

İsterseniz tavuk poşetinin içine doğranmış patates ve bezelye de koyabilirsiniz.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir