Gül Kurabiye
2014-05-15Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
Method
Step 1
Oda sıcaklığındaki margarin, zeytinyağı, yoğurt, yumurta, salça, toz kırmızıbiber ve toz şekeri iyice karıştırın.
Step 2
Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın.
Step 3
Merdane ile açıp çay bardağının ağzı ile kesin.
Step 4
3 yuvarlak yanyana ve hafif üst üstte gelecek şekilde yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye kesin. Böylece kesilen taraf üzerine koyduğunuzda iki adet gül şekli elde etmiş olacaksınız.
Step 5
Yağlanmış fırın tepsisine kesilmiş yerleri üstüne gelecek şekilde yerleştirin.
Step 6
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirip servis yapın.