Haşhaşlı Hira Tatlısı
2018-11-15
- Servings: 8 - 9 kişi
- Prep Time: 15dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 45dk
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı (veya sıvıyağ)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı haşhaş
- 1 çay bardağı haşhaş veya irmik (Üzeri için)
- 2 su bardağı şeker (Şerbeti için)
- 2 su bardağı su (Şerbeti için)
- 2-3 damla limon suyu (Şerbeti için)
Method
Step 1
Önce şerbeti için bir tencereye 2 su bardağı ılık su, şeker ve limon suyunu koyup şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbetiniz hazır. Bu tatlının şerbeti kaynatılmıyor.
Step 2
Diğer tarafta, hamur malzemesinin tümünü hamur yoğurma kabına koyup yoğurun.
Step 3
Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuz çok yumuşak olursa kontrollü olarak yarım su bardağı un daha ilave edebilirsiniz. Yoğurdun sulu olması yumurtanın büyük olması kıvamı etkileyebiliyor.
Step 4
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde kopararak avuç içinde yuvarlayın. Her tarafına değecek şekilde haşhaşa veya irmiğe bulayıp fırın tepsinize koyun.
Step 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcağı geçtikten sonra şerbeti üzerine dökün.
Step 6
Şerbeti çektikten sonra servis yapın. Servis yaparken fındık ve cevizle süsleyin. (Ceviz veya fındığı pişerken de koyabilirsiniz ama üzerleri yanabilir.)
Çeşitli Tarifler
- Yeni
- Popüler
- Rastgele
-
Toros Çorbası
(5 / 5)
-
Düğme Kurabiye
(5 / 5)
-
Kırık Nohut Çorbası
(5 / 5)
-
Fırında Patates
(4.5 / 5)
-
Bademli Fıstıklı Pilav
(5 / 5)
-
Hindistan Cevizli Güllaç
(4 / 5)
-
Kısır
(0 / 5)
-
Subay Kurabiyesi
(2.5 / 5)
-
Gazozlu Kek
(5 / 5)
