Haşhaşlı Revani
2017-02-11
- Servings: 8 - 9 kişi
- Prep Time: 30dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 60dk
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 kahve fincanı un (küçük fincanla)
- 1 kahve fincanı irmik
- 1 kahve fincanına yakın siyah haşhaş
- 5 su bardağı şeker (şerbeti için)
- 5 su bardağı su (şerbeti için)
- 2 - 3 damla limon suyu (şerbeti için)
- hindistan cevizi (üzeri için)
Method
Step 1
Şerbet için 5 su bardağı şekerle 5 su bardağı suyu tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra 2 - 3 damla limon sıkıp karıştırın. Soğuması için kenara alın.
Step 2
Diğer tarafta yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Step 3
Üzerine yoğurt ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin. İrmiği, elenmiş unu (kontrollü olarak ilave edin), kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyin. 1 - 2 dakika daha çırpın.
Step 4
Son olarak haşhası ilave edip karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 - 35 dakika kontrollü olarak pişirin.
Step 5
Fırından çıkardıktan sonra kürdanla keki bir kaç yerinden delin. Sıcak revaninin üzerine soğuk şerbeti her tarafına gezdirerek dökün. Şerbeti çektikten sonra dilimleyin. Üzerini hindistan ceviziyle süsleyip servis yapın.
Kek kalıbınızı katı yağla yağlayın. Üzerine biraz irmik serpin. Revaninizi daha kolay, dağılmadan servis yaparsınız. Revaniyi kaymak ve dondurma ile de servis yapabilirsiniz.
Çeşitli Tarifler
- Yeni
- Popüler
- Rastgele
-
Toros Çorbası
(5 / 5)
-
Düğme Kurabiye
(5 / 5)
-
Kırık Nohut Çorbası
(5 / 5)
-
Fırında Patates
(4.5 / 5)
-
Bademli Fıstıklı Pilav
(5 / 5)
-
Hindistan Cevizli Güllaç
(4 / 5)
-
Soslu Tavuk Izgara
(0 / 5)
-
Kupta Meyve Lezzeti
(0 / 5)
-
Bodrum Kebabı
(5 / 5)
