Hibeş
2014-05-15Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 1 su bardağı tahin
- 2 limon suyu
- yarım kahve fincanı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
Method
Step 1
Bir kasede tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon ve kırmızı biberi karıştırın.
Step 2
Azar azar limon suyu, zeytinyağı ve sonra da tuz ilave edin. Tuz karşımın sertleşmemesi için en sonra ilave edilmelidir.
Step 3
Tabağa alınan karışımın üzerine zeytinyağı gezdirin.
Step 4
Turşu zeytin ve maydanoz ile süsleyin.
Sarımsak damar sertliği, diş eti kanaması ve gut hastalığı için çok faydalı bir besindir.