Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Humus

2014-05-15
Humus
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.918

Ingredients

  • 1,5 bardak nohut
  • yarım bardak tahin
  • yarım bardak zeytinyağı
  • 3 çay kaşığı kırmızı biber
  • 4-5 diş sarımsak
  • 3 limon
  • tuz
  • turşu
  • zeytin
  • maydanoz

Method

Step 1

Nohutu ayıklayıp akşamdan ıslatın. İyice haşlanıp kabuklarını aldıktan sonra blendar yardımı ile iyice ezin.

Step 2

Bir kaseye aldıktan sonra içine tahin, dövülmüş sarımsak, tuz, kırmızı biber koyun.

Step 3

Azar azar zeytinyağı ve limon ilave ederek karıştırın.

Step 4

Daha sonra servis tabağına alarak isteğe göre zeytin, turşu ve maydanoz ile süsleyin.

Nohut, fasulye gibi bakliyatlara çabuk pişsin diye karbonat ilave etmek vitaminleri yok ettiği için zararlıdır.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir