Hurmalı Cevizli Kurabiye
2015-01-25Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 1 yumurta
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 8 - 9 çay bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 18 tane hurma
- 18 tane ceviz
Method
Step 1
Yumurtanın sarısını ayırın. Akını toz şeker, margarin, zeytinyağı ve yoğurtla çırpın.
Step 2
Elenmiş unla kabartma tozunu ilave edin. İyice yoğurun.
Step 3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle veya merdane ile açın. Bir adet hamurun ortasına bir adet ceviz içini ve 1 tane hurmayı koyup hamuru kapatın.
Step 4
Ek yerini alta getirin. Yağlı kağıt kaplı tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
Step 5
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.