Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

İnegöl Köfte

2014-06-02
İnegöl Köfte
  • Servings: 8
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 45dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Görüntüleme: 3.286

Ingredients

  • 1 kg dana kaburga kıyması
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 orta boy soğan

Method

Step 1

Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin.

Step 2

Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun. Bir gün bekletin.

Step 3

İkinci gün robotta bir adet soğanı çekerek süzgeçte yıkayın. Köfteye karıştırın.

Step 4

Tuzunu ilave edip iyice yoğurun.

Step 5

Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir