Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Ispanak Çorbası

2014-08-28
Ispanak Çorbası
  • Servings: 5 - 6 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 15dk
  • Ready In: 30dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 1.761

Ingredients

  • 250 gr ıspanak yaprağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • tuz
  • yeteri kadar su

Method

Step 1

Ispanak yapraklarını yıkadıktan sonra kaynamış olan suyun içine batırıp çıkarın. Uzun süre sıcak suda bekletmeyin. Amaç ıspanakların yumuşamasını sağlamak.

Step 2

Sudan aldığınız ıspanakları soğuk suya koyup süzün. Rondodan geçirip püre haline getirin.

Step 3

Tencerenin içine az miktar sıvıyağ koyun. Üzerine unu ilave edip ateşte unun kokusu çıkana kadar kavurun.

Step 4

Üzerine soğuk süt ve biraz su ilave edin. Kaynamaya bırakın.

Step 5

Kaynayınca ıspanak yapraklarını ilave edin ve bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve suyunu ayarlayın.

Step 6

Tencereyi ocaktan alın. Çorbanın üzerine tereyağında kızartılmış pulbiber veya baharatlarla karıştırılmış ekmek koyabilirsiniz.

Baharatlı ekmek yapmak için bayat ekmeğinizi küp küp doğrayın. Az tereyağında ocakta kıtırlaştırın. Üzerine pulbiber, karabiber, veya istediğiniz baharatı koyup karıştırın. Çorbalarınızda veya salatalarınızda kullanabilirsiniz.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir