Karyağdı Hatun
2016-11-16
- Servings: 15 kişi
- Prep Time: 30dk
- Ready In: 30dk
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 1 paket tuzsuz etimek
- 5 yemek kaşığı pirinç unu (muhallebisi için)
- 1 kg süt (muhallebisi için)
- 2 kahve fincanı şeker (muhallebisi için)
- 1 paket vanilya (muhallebisi için)
- 1 paket kremşanti (üzeri için)
- 1 su bardağı süt (üzeri için)
- hindistan cevizi (üzeri için)
- nar (ceviz veya antep fıstığı da olabilir) (üzeri için)
- 2 su bardağı şeker (karameli için)
- 2 su bardağı su (karameli için)
Method
Step 1
Etimekleri pasta yapacağınız kabın tabanını kapatacak şekilde küçük küçük kırın.
Step 2
Karamel için 2 bardak şekeri susuz tavada kısık ateşte karıştırarak eritin. Erimeye başlayınca üzerine 2 bardak sıcak suyu ilave edip karıştırın. Şeker eriyence ocaktan alın.
Step 3
Sıcak karameli kırdığınız etimeklerin üzerine her tarafına gelecek şekilde dökün.
Step 4
Süt, pirinç unu ve 2 fincan şekeri bir tencereye koyup karıştırın. Koyulaşana kadar ocakta karıştırarak muhallebiyi pişirin.
Step 5
Ateşten aldığınız muhallebinin içine bir paket vanilyayı ekleyin. Etimeklerin üzerini kapatacak şekilde boşaltın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
Step 6
1 paket toz kremşanti ve 1 su bardağı sütü mikser ile karıştırın. Muhallebi soğuyunca üzerine kremşantiyi sürün ve donması için tekrar buzdolabına koyun.
Step 7
Son olarak, tatlınızın üzerini hindistan cevizi ve nar ile süsleyin. Tercihe göre ceviz veya antepfıstığı da kullanabilirsiniz.
Çeşitli Tarifler
- Yeni
- Popüler
- Rastgele
-
Toros Çorbası
(5 / 5)
-
Düğme Kurabiye
(5 / 5)
-
Kırık Nohut Çorbası
(5 / 5)
-
Fırında Patates
(4.5 / 5)
-
Bademli Fıstıklı Pilav
(5 / 5)
-
Hindistan Cevizli Güllaç
(4 / 5)
-
Fava
(0 / 5)
-
Butik Doğum Günü Pastası
(5 / 5)
-
Fasulye Salatası
(0 / 5)
