Kaşnuka
2014-03-29Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 2 yumurta
- 500 gr pırasa
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- tuz
Method
Step 1
Pırasaları ince doğrayın, yıkayın, süzgeçte iyice suyunu süzdürün.
Step 2
Yumurtayı çukur bir kasede mikserle iyice çırpın. Yağı, sütü ilave edip karıştırmaya devam edin.
Step 3
Mısır ununu, kabartma tozunu, tuzunu da ilave edin. İçine pırasayı koyun karıştırın.
Step 4
Yağlanmış borcama boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.