Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Kayısı Reçeli

2014-03-24
  • Servings: 10 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 45dk
  • Ready In: 60dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 1.932

Ingredients

  • 1 kg kayısı (şekerpare olması tavsiye edilir)
  • 5-6 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 3 bardak su

Method

Step 1

Kayısıları iyice yıkayın. Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın.

Step 2

5-6 bardak şekeri, 3 bardak su ile iyice koyulaşana kadar kaynatın.

Step 3

Limon tuzunu koyun. Kayısıları da ilave edip yavaş yavaş kaynatın.

Step 4

Kıvamına gelince üzerinde biriken köpükleri alın ve ılımaya bırakın.

Step 5

Daha sonra kavanozlara koyup kapaklarını kapatın.

Reçellerinizin küflenmemesini ve daha parlak olmasını istiyorsanız kıvamını bulunca tencerenin altını kapatmadan önce bir tatlı kaşığına yakın sirke koyup karıştırın ve ocağı öyle kapatın. Ardından sıcağıyla kavanoza koyup ağzını kapatın.

Tarif Türü: Malzemeler: , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir