Keçi Ayağı
2016-01-28- Servings: 10 kişi
- Prep Time: 30dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 60dk
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 2 yumurta
- 1 kupa yoğurt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- tuz
- aldığı kadar un
- sıvıyağ (kızartmak için)
Method
Step 1
Hamur yoğurma kabına un hariç tüm malzemeyi koyup karıştırın. Hiç su koymadan aldığı kadar un ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. 15 dakika dinlendirin.
Step 2
Dinlenmiş hamuru biraz unlayarak yarım santim kalınlığında açın.
Step 3
Baklava dilimi şeklinde istediğiniz ebatta kesip kestiğiniz diliminde uzun tarafından yarısına kadar kesin. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alın. Servis yaparken yanında istediğiniz şekilde peynir, zeytin, reçel, bal, domates veya salatalıkla servis yapın.