Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Kiraz / Vişne Reçeli

2014-03-24
  • Servings: 10 kişi
  • Prep Time: 30dk
  • Cook Time: 45dk
  • Ready In: 1:15 s
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Görüntüleme: 1.938

Ingredients

  • 1 kg kiraz veya vişne
  • 5-6 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Method

Step 1

Kirazı (vişneyi) yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.

Step 2

Suları süzüldükten sonra bir tencereye bir kat kiraz (vişne) bir kat şeker olacak şekilde dizin.

Step 3

4-5 saat bekletin.

Step 4

Orta ateşte hiç su koymadan kaynatın ve kaynadıktan sonra limon tuzu atın.

Step 5

Reçel kıvamına gelince üzerine biriken köpükleri alın ve hafif soğuduktan sonra kavanozlara doldurup kapaklarını kapatın.

Reçellerinizin küflenmemesini ve daha parlak olmasını istiyorsanız kıvamını bulunca tencerenin altını kapatmadan önce bir tatlı kaşığına yakın sirke koyup karıştırın ve ocağı öyle kapatın. Ardından sıcağıyla kavanoza koyup ağzını kapatın.

Tarif Türü: Malzemeler: , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir