Kolay Poğaça
2014-05-14Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurtanın akı
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- peynir (İç malzemesi)
- maydanoz (İç malzemesi)
- 1 yumurta sarısı (İç malzemesi)
Method
Step 1
Derin bir kapta margarin, yoğurt, sıvıyağ, yumurta akı ve kabartma tozunu karıştırın.
Step 2
Aldığı kadar unu ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
Step 3
Hamuru bir gece buz dolabında bekletin ve ertesi gün tekrar yoğurun.
Step 4
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle açın ve içine peynirli maydanozlu harçtan koyun. Dilediğiniz şekilde kapatın. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin.
Step 5
Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.