Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Köpoğlu Mancası

2014-04-29
Köpoğlu Mancası - 1
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 3.008

Ingredients

  • 1 patlıcan
  • 1 patates
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • 3 sivri biber
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 4 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • tuz
  • kırmızı biber

Method

Step 1

Patlıcan, patates, kabak, havuç ve sivri biberi küçük küçük doğrayın.

Step 2

Sıvıyağı tavaya koyup kızdırın.

Step 3

Sırayla patlıcan, patates, kabak, havuç ve sivri biberleri kızartın.

Step 4

Kızarttığınız sebzeleri geniş bir kabın içinde karıştırın.

Step 5

Sarımsakları dövün. Yoğurdun içine koyup karıştırın. Sarımsaklı yoğurdu sebzelerin üzerine gezdirin.

Step 6

2 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırın. İçine kırmızı biberi ekleyin. Yoğurdun üzerine döküp, servis yapın.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir