Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Körili Pilav

2014-06-10
Körili Pilav - 1
  • Servings: 2 - 3 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 15dk
  • Ready In: 30dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Görüntüleme: 3.678

Ingredients

  • 1 su bardağı jasmine pirinç (ince uzun pirinç)
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • taze soğan (yeşil sapları)
  • karabiber
  • tuz

Method

Step 1

Tencerede tereyağını eritin. Pirinci ilave edip iyice kavurun (jasmine pirinç yıkanmaz derler ama isterseniz yıkayabilirsiniz).

Step 2

Kuş üzümü ve köriyi de ilave edin. Biraz daha kavurup tavuk suyunu ekleyin.

Step 3

Tuz ve karabiberini ekledikten sonra tencerenin ağzını kapatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.

Step 4

Pilav suyunu çektikten sonra bir kere karıştırın ve demlenmeye bırakın.

Step 5

Üzerini ince kıyılmış soğan saplarıyla süsleyerek sıcak servis yapın.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir