Loader

Kremalı Badem Çorbası

2014-05-06
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Ingredients

  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı toz badem
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı krema veya süt
  • 4 su bardağı su
  • tuz
  • toz kırmızı biber
  • tereyağı (sos için)
  • 1 çay bardağı kabuğu soyulmuş kavrulmamış badem

Method

Step 1

Tencereye yeteri kadar yağ koyup, unu ve kavrulmamış toz bademi ilave edin.

Step 2

Kavrulmuş un ve badem kokusu gelene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.

Step 3

Üzerine soğuk su ilave edin (et veya tavuk suyu da olabilir). Su ilave ettikten hemen sonra krema veya sütünü hemen koyup kıvamını ayarlayın.

Step 4

Tuzunu ekip bir taşım kaynatın.

Step 5

Servis kasesine aldıktan sonra üzerine tereyağında kızarmış toz kırmızı biberi dökün.

Step 6

Bademleri fırında veya yağda kızartıp çorbanın üzerine koyarak servis yapın.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir