Kuru Baklava
2014-08-01Average Member Rating
(5 / 5)
2 People rated this recipe
Ingredients
- 1 paket baklavalık yufka
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kavanoz tahin
- 2-3 kaşık pudra şekeri (üzeri için)
Method
Step 1
2 tane baklavalık yufkayı uzunlamasına düz bir zemine yayın.
Step 2
Üzerine 1 kaşık tahin gezdirin. Tahinin üzerine 1 kaşık toz şeker ve 1 yemek kaşığı ceviz gezdirin.
Step 3
Yufkayı rulo yaparak çok sıkı olmayacak şekilde sarın. 2-3 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt kaplı tepsiye dizin. Bu işlemi istediğiniz sayıda yapın.
Step 4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Step 5
Fırından çıkarıp servis tabağına alın. Soğuduğunda üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın.
Baklavalık yufkanın kalanını poşetleyerek dondurucuda tekrar kullanmak üzere saklayabilirsiniz. Çok tatlı seven, 1 kaşık yerine daha fazla şeker koyabilir.