Loader

Kuzu Tandır

2014-06-02
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Ingredients

  • 4 parça kuzu kapamalık et
  • 2 baş sarımsak
  • yarım su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 2 yemek kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz
  • un

Method

Step 1

Kuzu etlerinin fazla yağlarını ayıklayın, yıkayıp iyice kurulayın.

Step 2

Etlerin üzerine tuz ve un serpiştirin.

Step 3

Düdüklü tencereye sıvıyağ koyarak iyice ısıtın.

Step 4

Etin her iki tarafını kızgın tencerede kızartın.

Step 5

Sarımsakları, tane karabiberleri ve kekiği ekleyin.

Step 6

Yarım su bardağı sıcak su ekleyerek 45 dakika pişirin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir