Lorlu Kurabiye
2016-09-07- Servings: 15 kişi
- Prep Time: 30dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 60dk
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 150 gr tereyağı (veya margarin)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yumurta (bir tanesinin beyazını ayırın)
- 1.5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı lor
- 1 paket kabartma tozu
Method
Step 1
Hamur yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi koyun. Elinizle iyice karıştırın.
Step 2
Üzerine unu ve kabartma tozunu eleyerek koyup yoğurun. Hamur çok aşırı yumuşak olursa biraz daha un ilave edin. Hamur kulak memesinden daha yumuşak olacak.
Step 3
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp avuç içinde yuvarlayın. Ayırdığınız yumurta akına, üste gelecek kısmı batırıp yağlı kağıt kaplı tepsiye dizin.
Step 4
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin (çok uzun süreli pişirmeyin ki sert olmasın).